Koekjes bakken

Wil je graag zelf koekjes bakken? Dan hebben we goed nieuws voor je want koekjes bakken is helemaal niet moeilijk! Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor koekjes bakken en vaak heb je het meeste al in de keuken en kun je snel je eigen koekjes bakken. Er zijn verschillende soorten koekjes die je kunt bakken, maar we beginnen met de standaard koekjes. Van daaruit kun je gaan variëren en je eigen recepten proberen voor koekjes bakken.

Deeg voor koekjes

Koekjesbakken.eu

Als je het hebt over het deeg voor de koekjes, wat is dat dan precies? Het gaat bij koekjesdeeg over het deeg wat je gebruikt om de koekjes te maken. Er bestaan namelijk verschillende soorten want je hebt harde en zachte koekjes. Als je dunne en harde koekjes hebt dan worden deze vaak geserveerd met koffie en de dikkere en zachtere koekjes zijn bijvoorbeeld madeleines.

Samen koekjes bakken

Samen koekjes bakken is een gezellige bezigheid. Veel ouders trekken hier de woensdagmiddag voor uit of een middagje in het weekend. Kinderen vinden het leuk en zijn vaak erg creatief als zij zelf koekjes bakken mogen maken. Maar het belangrijkste is dat je dan weet wat je nodig hebt en hoe je het beste de koekjes kunt bakken. Daarom gaan we daar nu dieper op in.

Ingrediënten koekjes bakken

Voor het koekjes bakken heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 300 gram bloem
  • 150 gram boter
  • 150 gram suiker
  • mespunt zout
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 eieren
  • Evt. gekleurde hagelslag ter decoratie

Zorg dat je alle ingrediënten in huis hebt zodat het koekjes bakken snel kan beginnen!

Bereidingswijze koekjes bakken

Het koekjes bakken begint met de juiste ingrediënten. Als je alles klaar hebt staan dan kun je onze bereidingswijze van koekjes bakken stapsgewijs doorlopen en dan kun je snel smullen van die heerlijke zelfgemaakte koekjes!

  1. Neem de bloem en zeef deze en doe het vervolgens in de mengkom.
  2. Maak een kuiltje in de bloem en breek hierin een ei.
  3. Doe er nog een eidooier bij.
  4. Doe er dan een beetje suiker en vanillesuiker bij.
  5. Doe er dan boter bij, let op deze dien je van tevoren in stukjes te snijden en deze dient ook zacht te zijn!
  6. Was nu je handen en kneed alles heel vlug door elkaar, maak er een bal van.
  7. Als het deeg gaat kruimelen doe er dan een beetje melk doorheen.
  8. Vervolgens neem je de bal deeg en deze wikkel je in de plastic folie laat hem dan een uur rusten in de folie in de koelkast.
  9. Rol na een uur het deeg weer uit en steek er leuke vormpjes uit.
  10. Dan vet je de bakplaat in met olie of boter.
  11. Schuif de bakplaat dan in de oven en bak de koekjes ongeveer een half uur tot ze lekker bruin zijn.

Mogelijkheden met koekjes bakken

De oven verwarm je op 160 graden voor bij het koekjes bakken. In de tussentijd dat de koekjes bakken kun je alles opruimen en als de oven dan klaar is kun je de koekjes af laten koelen of je eet ze warm op (let op dat je je mond niet gaat verbranden). Je kunt voordat de koekjes in de oven gaan de koekjes ook versieren met bijvoorbeeld hagelslag of je kunt er kruiden doorheen doen zoals speculaaskruiden en daardoor krijgen je koekjes ook echt een speculaassmaak. Doordat je van alles door het deeg kunt mengen krijg je allerlei verschillende soorten koekjes. Je kunt ook met een klein bolletje deeg experimenteren en daar een keer wat meer vanillesuiker doorheen doen bijvoorbeeld. Zorg er dan voor dat je voor je kiest voor koekjes bakken het deeg even goed gekneed wordt, zodat alles goed door elkaar zit.

Wanneer ga je koekjes bakken?

Het grote voordeel van koekjes bakken is dat het op ieder gewenst moment kan. Alles bij elkaar heb je ongeveer een uur en 45 minuten nodig. Dit komt omdat het deeg ongeveer een uur gaat rusten in de koelkast. Maar dit deeg kun je ook klaarmaken voordat de kinderen uit school komen en dan kunnen ze als ze thuis zijn meteen de koekjes maken en de koekjes bakken.

Tips koekjes bakken

Bestrooi de koekjes met gekleurde hagelslag voordat je ze in de oven stopt.

Recepten voor koekjes

Koekjes bakken recept

Wil je graag het koekjes bakken recept proberen? Dit is een leuke bezigheid en kinderen zijn er dol op. Je kunt het ook doen op een kinderfeestje. Eigenlijk kun je wanneer je maar wilt het koekjes bakken recept proberen, als je er maar voor zorgt dat je alle ingrediënten in huis hebt. Misschien is je zoon of dochter binnenkort jarig en zoek je nog wat leuks om de middag op te vullen. Kies dan voor het koekjes bakken recept....
Lees meer |

Advertenties

Nieuwste recepten

Probeer ook de volgende receptensites

Adverteerders